Postingan

Menampilkan postingan dengan label Kuliner

Tape Beras Ketan

Gambar
By Risna Aditya Tape adalah makanan tradisional masyarakat Indonesia dan sangat digemari kalangan remaja dan dewasa. Tape merupakan hasil fermentasi dari beras ketan, baik beras putih atau hitam, dan bisa juga singkong. Dalam artikel ini, saya akan membagikan cara pembuatan tape beras ketan hitam yang super lezat. Bahan 1 liter beras ketang hitam 5 keping ragi manis Cara buat 1. Rendam beras ketan dengan air secukupnya 2. Siapkan kukusan berisi air mendidi 3. Tiriskan ketan yang sudah direndam lalu kukus selama 20 menit 4. Angkat ketan ke napan, biarkan sampai dingin 5. Haluskan ragi, lalu taburkan ragi pada ketan, kemudian aduk rata 6. Simpan dalam wadah yang telah dilapisi daun pisang lalu diamkan selama 2 hari. Setelah dua hari siap disajikan Selamat mencoba...

RESEP BOLU LUMER

Gambar
 by Risna Aditya Teman teman kali ini saya akan buat resep atau cara buat bolu lumer, mungkin sudah banyak yang tahu ya caranya, tapi kali ini saya akan bagikan artikel resep bolu lumer yang super lezat dan menggugah dimulut, caranya juga gampang bangets... Bahan 3 gelas blimbing tepung terigu 1 saset bluben 1 gelas blimbing gula pasir 4 butir kuning telur 1/2 kaleng suprit 1saset susu putih 2 sendok makan coklat bubuk 1 bungkus vanili Soda secukupnya Cara buat 1. Campur gula, telur, dan bluben lalu kocok atau pakai mixer sampai res 2. Masukan vanili, soda, susu dan suprit lalu kocok kembali beberapa menit 3. Masukan tepung terigu perlahan sambil dikocok pelan 4. Buat adonan coklat dengan perbandingan 2 : 5 sendok 4. Siapkan cetakan dengan diameter 25 cm lalu oleskan mentega sedikit dan taburkan tepung terigu sedikit 5. Masukan adonan sedikit lalu masukan sedikit adonan coklat di atasnya, lakukan ulang  itu sampai habis adonan 6. Panggang d oven yang sudah dipanaskan -+ 40 men...

RESEP GULAI KEPITING KHAS BUTON

Gambar
By Risna Aditya Mungkin sudah banyak artike tentang makanan berbahan pokok kepiting. Dalam artike ini, saya akan menyajikan cara atau resep membuat gulai kepiting, dicatat ya... Bahan  1 ekor kepiting bakau berat 1 kg yang sudah d masak 1 bungkus indomie 1 bungkus santan kara yang kecil (boleh pakai santan kelapa yang diparut) Air 800 ml Bumbu 1 buah tomat (iris enam potong) 1 bawang putih 4 bawang merah ukuran sedang 1 batang serai di memarkan Minyak secukupnya untuk menumis Cara buat 1. Tumis bawang putih dan merah yang telah di iris sampai harum 2. masukan serai kemudian masukan potongan tomat 3. Masukan air dan biarkan sampai mendidi 4. Masukan santan dan aduk terus agar tidak pecah, masak pakai api kecil  5. Masukan kepiting yang sudah d buka cangkang dan capitnya, masak sampai mendidi 6. Masukan mie lalu masak sampai mendidi dan terakhir masukan bumbu mie tadi (kalau masih tawar tambahkan garam) 7. Masakan diangkat dan siap disajikan Itulah resep kepiting gulai, semoga b...